石板鱼一经推出，便成为了店里的又一热门菜品。
食客们对这种新奇的烹饪和装盘方式充满了好奇与喜爱，纷纷前来品尝。
那放在石板上的鱼，仿佛带着江水的灵动与温暖，给人们带来了别样的美食体验。
石板鱼的成功，让李顺的小店更加声名远扬，生意愈发红火。
而李顺和他的伙计们，也在不断探索创新的道路上越走越远，为人们带来更多美味的可能。
泡椒石板鱼的新风采
石板鱼的成功推出，让李顺沉浸在喜悦之中，他和伙计们趁热打铁，对石板鱼进行了口味上的改制。
他们仔细地将鱼宰杀，去除内脏和头尾，从鱼背开刀切开，把鱼肉剁成两寸左右的一字条，放入碗中，加入盐和料酒码味，再用少许生粉给鱼条挂上一层薄浆，以待下锅。
泡红辣椒去蒂，切成短节，准备为这道菜增添独特的风味。
石板被烧得炽热，蓄势待发。
净锅下油，待油温至四成热时，投入鱼条滑至断生捞出。
锅内留少许油烧热，投入葱段稍炒一会儿出锅备用。
再次起净锅，下油适量烧热，下姜蒜片爆香，放入泡辣椒节和茄汁泡辣椒酱，顿时香气四溢。
接着倒入适量清水，下鱼条，加入料酒、酱油、盐、糖、味精等调味，用小火慢慢炖煮，直至鱼条充分入味，汤汁变得浓稠。
此时，用生粉调水勾薄芡，淋上泡椒油和麻油，均匀推拌后起锅。
烧热的石板放在木板上，滴入少许油在石板上，铺垫上大葱段，再将烧好的鱼条倒在大葱上，撒上葱花芫荽。
刹那间，热气升腾，香气扑鼻。
这道改制后的石板鱼，鱼肉肥腴鲜嫩，色泽红亮鲜艳，辣味柔和鲜美，香味浓郁，端上桌时气氛热烈，让食客们大饱口福，赞不绝口。
石板鱼的独特魅力再次征服了众人的味蕾，也让李顺的小店人气更旺。
李顺田园生活小店里新口味的泡椒石板鱼一经